04 | 08 | 2019

L'Inverno Wee Heavy

En esta Serie Estacional le rendimos tributo al gran Antonio Vivaldi, una de las figuras más importantes del barroco. A través de su arte, la música, Vivaldi presenta en su obra maestra - Las Cuatro Estaciones - cada época del año: “La Primavera”, “L’Estate”, L’Autunno” y L’Inverno”. Inspirados en esto, presentamos nuestra interpretación de las cuatro estaciones, a través de nuestro propio arte: la cerveza.

Esta es una cerveza robusta y maltosa, donde domina el dulzor a caramelo. Distintos tipos de maltas especiales aportan complejidad, lo que, sumado a su elevado nivel alcohólico, la convierten en la perfecta compañera para el frío invernal.

IBU / GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 25 IBU – 8,0% ALC/VOL

APARIENCIA: Color marrón

AROMA / SABOR: Maltas: predominante carácter a caramelo

CUERPO: Pleno

BALANCE: Maltas, dulzor

RECONOCIMIENTOS: Copa de Cervezas de América 2017 - Medalla de Bronce. 4ta Copa Nacional de Cerveceros 2019 - Medalla de Bronce


LEVADURA: Ale

LÚPULOS DE AMARGOR: Magnum

LÚPULOS DE FINALIZACIÓN: Magnum

MALTAS: Pilsen, Pale Ale, Munich, Crystal, Malta Tostada, Malta Ahumada


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